식료품 쇼핑객이 음식 비용을 절약하는 데 도움이 되는 간단한 종이 봉지 꿀팁을 공유합니다: '오늘 이게 필요했어요'

식료품점의 가격은 여전히 ​​극도로 높기 때문에 유통기한이 지난, 먹지 않은 음식을 버리는 것은 더욱 답답한 기분이 되었습니다.

하지만 한 TikToker는 버섯의 수명을 연장하여 슈퍼마켓 운영 후 마지막 날까지 버섯을 만들 수 있는 간단한 꿀팁을 공유했습니다.

우리 모두 거기에 가봤습니다. 냉장고를 열어 버섯 요리를 시작하면 뒤쪽 선반에서 끈적끈적하고 끈적끈적한 버섯이 썩어가는 것을 발견합니다.

운 좋게도 Paden Ferguson(@padiano)은 종이 봉지를 사용하여 버섯을 신선하게 유지하는 음식 절약 요령을 설명하는 인기 있는 TikTok 동영상을 공유했습니다.

"약속합니다. 당신의 버섯은 훨씬 더 오래 지속될 것입니다. "라고 그는 비디오에서 말합니다.

첫 번째 단계는 원래 용기에서 버섯을 꺼내는 것입니다. 더 잘 맞도록 줄기를 제거할 수 있지만 이 단계는 선택 사항입니다. 그런 다음 씻지 않은 버섯을 종이 봉지에 넣으세요. 윗부분을 접어서 가방을 냉장고에 넣으세요.

이 쉬운 방법으로 버섯의 수명을 10일로 늘리고 맛을 향상시킬 수 있습니다.

이 꿀팁은 가방이 습기를 흡수하여 버섯을 잘 익고 단단하게 유지해 주기 때문에 효과적입니다. 버섯은 80~90%가 물로 이루어져 있기 때문에 시간이 지남에 따라 수분을 방출하는 동시에 공기에서 추가 수분을 끌어당기는 경향이 있습니다.

수분을 흡수하는 데 도움이 되는 물질이 없으면 버섯은 더 빨리 상하고 불쾌하고 눅눅한 질감을 갖게 됩니다.

지난해 식료품 가격은 인플레이션과 공급망 문제로 인해 급등했으며, 2021년부터 2022년까지 식품 비용은 약 11% 증가했습니다. 2023년에는 가격 상승률이 둔화될 것으로 예상되지만 여전히 비정상적으로 높을 것입니다.

이 꿀팁은 돈을 절약하고 버섯을 가능한 한 오랫동안 신선하게 유지하여 역사적으로 비싼 가격을 상쇄하는 데 도움이 될 수 있습니다. 월별 식료품 청구서가 바뀌지는 않지만 모든 작은 단계가 중요합니다.

음식물 쓰레기는 지갑에 해로울 뿐만 아니라 환경에도 영향을 미칩니다. 환경보호국은 미국에서 섭취되는 식품의 3분의 1 이상이 섭취되지 않는 것으로 추산하고 있습니다. 이러한 나쁜 습관은 생산 중에 소비되는 자원을 낭비하고 매년 매립지에 엄청난 양의 폐기물을 추가합니다.

동료 TikToker들은 이 쉬운 해킹에 놀랐으며 댓글 섹션에 감사를 표했습니다.

한 사용자는 “돈을 절약하는 정말 간단한 방법입니다.”라고 썼습니다. "감사합니다!"

“오늘은 이게 필요했어요! 우리는 매일 버섯을 먹지만 충분히 빨리 먹지는 않습니다.”라고 또 다른 TikToker가 말했습니다.

한 이용자는 “이거 꼭 저장하겠다”고 덧붙였다.

무료 뉴스레터에 가입하여 다음 사항에 대한 쉬운 팁을 알아보세요.더 많이 절약하세요,낭비를 덜하다, 그리고알아서 드세요지구를 도우면서.